O rebanho comercial, composto por matrizes ½ sangue Tabapuã/Nelore, ¾ Tabapuã partindo para o puro, é composto por 500 matrizes manejadas no sistema Integração Lavoura/Pecuária, em Inseminação Artificial (IATF) com a raça Aberdeen Angus, repassando com garrotes Tabapuã classificados como Elite e Superior em PGP.
A partir da desmama, estes animais são enviados para a Fazenda Santa Helena, em São Joaquim da Barra/SP, onde são recriados e terminados a pasto, em sistema de pastejo rotacionado com suplementação proteico-energética.
Abatendo os garrotes com média de 24 meses, 548 kg de peso vivo e 55,3% de rendimento de carcaça, atingimos nosso objetivo na atividade que é criar animais que produzam uma carne diferenciada, em quantidade, para mercados mais exigentes e apresentar ao mercado as qualidades da raça Tabapuã nos diversos cruzamentos com diferentes raças de corte, além de provar como é possível fazer uma pecuária, eficiente, produtiva e lucrativa quando se investe em genética de ponta como o TABAPUÃ TJG.